煎药并非越浓越好

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大多数人都以为中药煎得越浓效果越好,持这种观点的人认为:煎的时间长些,中药饮片中的有效成分都煎出来了,溶于汤里。其实,这样的认识有偏颇。实际上,煎中药乃是中药饮片的有效成分不断释放、溶解的过 Most people think that the more concentrated the Chinese medicine is, the better the effect is. The people who hold this view think that: The frying time is longer. The active ingredients in the Chinese Herbal Pieces are fried and dissolved in the soup. In fact, such understanding is biased. In fact, the fried Chinese medicine is the constant release and dissolution of the active ingredients of the Chinese Herbal Pieces.
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