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目的 研究单纯酶(胶原酶Ⅳ)与复合酶(由胶原酶Ⅰ、Ⅳ、弹性蛋白酶、纤维素酶组成)对成年猪胰岛的分离效果.方法 采用经胰管灌注消化酶的方法分离胰岛,用双硫腙染色做胰岛计数,台盼蓝染色判定胰岛活化水平,胰岛培养第2 d、第4 d、第6 d测定胰岛素含量,培养第6 d做胰岛活性评价,电镜观察胰岛的形态结构.结果 经复合酶消化法制备的胰岛数量为(4 915±1 042)个胰岛/克胰腺;而经单纯酶消化的胰岛数量为(3 012±989)个胰岛/克胰腺.两组比较差异显著(P<0.05).结论 复合酶消化法是一种优于单纯酶消化法的成年猪胰岛分离方法.