论文部分内容阅读
以产高温乳糖酶的黑曲霉菌株(Aspergillus niger)D2-26作为出发菌株,经1次紫外线和3次γ射线诱变后,获得1株产高温乳糖酶的黑曲霉突变株UCo-3,其菌落形态较出发菌株略有差异,菌落呈圆形年轮状,菌落背面只在接种处有明显的皱褶.该突变株产生的高温乳糖酶活力达16.27 U/mL.