【摘 要】
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针对重庆地区外出务工多、农村劳动力不足的现状,采用稻草、谷壳、玉米秆与牛粪为原料,通过合理调配,进行双孢蘑菇栽培基质筛选试验。最终得到牛粪＋玉米秆的比例为2∶1,牛粪＋谷
【机 构】
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重庆勋业食用菌种植开发有限公司,重庆市林业科学研究院,重庆市丰都县林业局
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针对重庆地区外出务工多、农村劳动力不足的现状,采用稻草、谷壳、玉米秆与牛粪为原料,通过合理调配,进行双孢蘑菇栽培基质筛选试验。最终得到牛粪＋玉米秆的比例为2∶1,牛粪＋谷壳的比例为3.26∶1。试验结果表明：采用As2796或W-192菌种生产双孢蘑菇,栽培基质选牛粪＋玉米秆最好,出菇比对照快了5 d,产量增加了1.23倍;其次是牛粪＋谷壳,再次是牛粪＋稻草。处理3生产的双孢蘑菇基本营养成分含量与对照比明显提高,品质有较大改善。两种基质与传统的牛粪＋稻草栽培基质相比,理化性状更加优化,更易于处理,劳动力和
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