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（1）不要立即吃糖。糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
吃完鸡蛋后不要立即吃这七种食物
【摘 要】
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（1）不要立即吃糖。糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2012年9期
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