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选用42头“杜长大”三元杂交猪，分为2组（每组3个重复），分别饲以添加100 mg／kg和3000 mg／kg锌（氧化锌）的相同饲粮，进行了为期30 d的饲养试验，然后屠宰取样，研究高剂量锌促进猪生长的作用机理。结果显示：饲粮中添加3000 mg／kg锌显著提高了日增重（P＜0.01）和采食量（P＜0.01）；饲料干物质、粗蛋白的消化率明显上升（P＜0.01）；肝脏组织中金属硫蛋白含量增加（P＜0.01），铜，锌-超氧化物歧化酶活力增强（P＜0.01）；肝脏RNA含量和RNA／DNA值显著上升（P＜0.0