目的:探讨早期量化式活动联合全程营养管理在食管癌围术期患者中的应用效果.方法:将2020年1月1日～2021年1月1日110例食管癌患者随机分为观察组和对照组各55例;对照组使用常规护理,观察组在此基础上使用早期量化式活动联合全程营养管理;比较两组术后恢复情况,营养指标,生活质量,护理满意度.结果:观察组拔管时间、胃肠功能恢复时间、住院时间均短于对照组(P<0.01);干预后,两组白蛋白、前白蛋白、血红蛋白水平均高于干预前(P<0.05),且观察组高于对照组(P<0.01);干预后,两组躯体功能、角色功能、情绪功能、认知功能、社会功能等维度生活质量评分均高于干预前(P<0.05),且观察组高于对照组(P<0.01);观察组服务态度、健康教育、护理技能、沟通表达、病情解释等维度满意度评分均高于对照组(P<0.01).结论:食管癌围术期患者应用早期量化式活动联合全程营养管理能促进术后恢复,改善营养状况,提高生活质量和护理满意度.