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合浦县处于桂南地区，冬季气候温暖无明显霜冻，是冬种蔬菜南菜北运的基地。因此，在收完晚稻后利用冬春3个月的冬闲田种植蔬菜，于春节前后供应上市，经济效益高，可谓“一年之计在于秋冬”。这已成为我县农业增效、农民增收的又一途径。其中利用冬闲田免耕稻草覆盖并结合测土配方施肥栽培马铃薯，马铃薯与大蒜间作，可抑制马铃薯晚疫病的蔓延；又是充分利用稻草科学还田，不需使用农药治虫防病，无污染开发冬闲田的有效途径，具有很好的推广应用价值。