欧洲的中国餐馆

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【摘要】

：

<正> 欧洲三百六十行中.中国人领衔的是餐馆业.在巴黎有中餐馆26O0家,占全市餐馆总数的1/4,市内每隔几百步就有一家中餐馆,仅圣米歇街口就聚集了七八十家.英国有6000家,全国

【作者】

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张鸿

【出处】

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中国食品

【发表日期】

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1999年17期

【关键词】

：

欧洲人

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<正> 欧洲三百六十行中.中国人领衔的是餐馆业.在巴黎有中餐馆26O0家,占全市餐馆总数的1/4,市内每隔几百步就有一家中餐馆,仅圣米歇街口就聚集了七八十家.英国有6000家,全国城乡市镇均有中餐馆.比利时、卢森堡、荷兰、德国共约有7000多家.比利时华侨有7000多人,开中餐馆就有1000多家.意大利米兰市只有300多

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