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在这个烈日炎炎．多雨潮湿的季节里．饮食上一方面应着重清心补气．祛暑排毒。正当时令的瓜果．如西瓜。冬瓜，香瓜，黄瓜，西红柿等．凉性多汁，不妨多食。薏仁、绿豆，莲子等食物可利屎解毒、清心降火．煮成冰凉的甜汤．昧道甘美．滋阴养颜。另一方面．夏天是属于心与脾胃的季节．可以在此时进补一些补心．强脾胃的药膳．来改善体质．调养身心。在脾和小肠方面。可多吃些黄绿色的蔬菜．如南瓜等：而红色的蔬果，如西红柿．红苋菜，草莓等．则有益心脏血液循环系统的保养。以下几道菜肴．您不妨在体闲时略试两样．既可以借食物的灵性驱热散暑．补益心