【摘 要】
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细菌是对人类生活有着重大影响的双刃剑生物,其快速、高检测极限对食源性传染性疾病的防护与控制是不可或缺的。本文首先介绍了紫外光谱检测细菌的基本原理,然后综述了紫外光
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细菌是对人类生活有着重大影响的双刃剑生物,其快速、高检测极限对食源性传染性疾病的防护与控制是不可或缺的。本文首先介绍了紫外光谱检测细菌的基本原理,然后综述了紫外光谱的预处理方法与特征拾取方法,包括最小二乘法,偏最小二乘法,标准正态变量变换法,Savitzky-Golay卷积平滑法,连续投影法,二维相关分析法,并对此6种方法进行分析,最后对紫外光谱在细菌检测领域进行展望。
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