【摘 要】
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研究采用反相离子对色谱法测定蜂王浆中糠氨酸的含量。色谱柱为AtlantisC18柱,乙腈/水（含有5mmol/L庚烷磺酸钠）/甲酸（20：79.8：0.2）为流动相,紫外检测波长280nm。糠氨酸的线性范围在
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研究采用反相离子对色谱法测定蜂王浆中糠氨酸的含量。色谱柱为AtlantisC18柱,乙腈/水（含有5mmol/L庚烷磺酸钠）/甲酸（20：79.8：0.2）为流动相,紫外检测波长280nm。糠氨酸的线性范围在0.25～50mg/L,线性关系良好,线性方程为y=0.2818x＋0.0271,相关系数为0.9997,方法的检出限为11.9mg/100g蛋白,加标回收率为96.94%。适用于蜂王浆中糠氨酸的测定。
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