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根据现行国家标准的定义，植物蛋白饮料是指以植物果仁、栗肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等）经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的饮料。有些植物蛋白饮料中还含有一定比例的乳制品。
喝豆浆有讲究
【摘 要】
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根据现行国家标准的定义，植物蛋白饮料是指以植物果仁、栗肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等）经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的饮料。有些植物蛋白
【机 构】
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福建省中心检验所
【出 处】
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福建质量技术监督
【发表日期】
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2009年11期
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