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【正】过去人们谈起减脂,都会铺天盖地地宣扬如何控制碳水,但是现在我们已经有了新的观点。碳水循环——根据运动量的不同来调节碳水化合物的多少,听起来是不错的建议。这不仅可以偶尔使你在主食上有更为丰富的选择,还能保证你的减脂效果十分良好。营养学家塞尔比·斯坦纳说:"如果你的目标是在最大限度保留肌肉的前提下,减掉更多脂肪,那么碳水循环真是个两全其美的选择。"