菜籽油酸制备C21二元酸及其衍生物性能的研究

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以菜籽油酸为原料,通过Diels Alder反应得到C21二元酸,经提纯、中和制备C21二元酸钠表面活性剂。采用质谱对C21二元酸进行分析,并对C21二元酸钠的表面性能进行研究。结果表明:以产物中亚油酸含量为指标,得到最佳反应条件为亚油酸与碘质量比1∶0.002、亚油酸与丙烯酸摩尔比1∶1.2、反应温度240℃,在此条件下产物中亚油酸含量低于1%;C21二元酸钠表面活性剂的临界胶束浓度为5.75×10-3mol/L,表面张力可达37.98 mN/m,与月桂酸钠性能相当。
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