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<正> 广西淮山(Dioscorea opposita Tbunb.),与河南温县怀山同属,原名薯蓣,属薯蓣科(Dioscoreaceae)山药属(Dioscorea L.),是一年生或多年生缠绕性藤本植物。广西淮山具药食两用价值,既可鲜薯煮熟食用,又
广西淮山的栽培特性及利用
【摘 要】
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<正> 广西淮山(Dioscorea opposita Tbunb.),与河南温县怀山同属,原名薯蓣,属薯蓣科(Dioscoreaceae)山药属(Dioscorea L.),是一年生或多年生缠绕性藤本植物。广西淮山具药食
【机 构】
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广西农科院经济作物研究所,广西农科院种质库
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2003年02期
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