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红苕是我省主要粮饲作物，近年因我国生猪售价高、效益好而发展迅速，特别是淀粉工业转向了薯业，极大地提高了红苕经济效益。同时也对红苕品种、质量、产量提出了新的要求。脱毒红苕具有淀粉含量高（20％左右）、产量高（亩产可达3500～4000kg）、品质好、抗性强、效益好等优点，深受广大农户欢迎。现就脱毒红苕优质高产栽培技术介绍如下：