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冰是一种特殊的固体介质，具有非均匀性、各向异性、应变速率及温度敏感性等特点。本文以黄河爆炸破冰为背景，针对-10℃冰体结构与物理力学性能进行检测，以及冰体在不同加载条件下，所表现的响应特征与破坏特征进行了试验研究。通过分析冰晶体结构与冰内气泡特征，冰体在静载条件下的塑性破坏特征，以及对冰体对爆炸冲击载荷的响应特征，获得冰体的可爆性能与破碎单位体积冰体所需炸药能量计算公式。研究成果可为黄河冰体爆破作业提供理论依据。