【摘 要】
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由于社会经济的不断发展,人们的生活水平不断地提高,对于饮食的要求也逐步提高,而饮食安全便成了人们生活中一大关注点,因此需要保障食品的安全,使人们可以吃到安全、放心的
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由于社会经济的不断发展,人们的生活水平不断地提高,对于饮食的要求也逐步提高,而饮食安全便成了人们生活中一大关注点,因此需要保障食品的安全,使人们可以吃到安全、放心的食品。食品检验技术是保证食品安全的重要条件,食品安全保障工作需要食品检验人员利用专业的检验技术加强对食品的检查。但是现阶段我国食品检验技术还不完善,存在着许多问题,所以迫切需要进行问题分析,进而提出解决措施。
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