高职公共英语案例教学与实践

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  【摘 要】案例教学法有利于提高学生的知识应用能力及自主学习积极性。文章阐述了在高职公共英语教学实践中,如何选取赋予人文信息的典型案例并做教学设计,然后通过具体案例教学,以学生为中心开展教学活动,提升教学效果的方法。
  【关键词】高职;英语;案例教学
  【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688(2017)05-0138-03
  基于工作过程的项目化教学,主要探讨了如何构建合理的课程体系,以适应高速发展的现代职业教育的问题。在高职公共英语教学中,基于岗位工作过程的项目化教学模式,需要从教学内容整合、职场情境创设、教学过程设计等多个方面进行考虑[1]。项目化教学重在案例的选择,近年来,笔者在项目化教学实践中就如何确定教学内容,创新课堂教学方式,使学生的职业能力得以发展做了一些尝试,现将方法与效果详述如下。
  1 把握原则,选好案例
  案例教学法于20世纪20年代起源于美国哈佛商学院,是一种使用案例进行教学的方式,即教师在学生已经掌握相关基础知识和操作技能的基础上,根据教学内容要求和教学计划,以事实为素材,选择比较典型的案例,引导学生运用所学知识对其进行研究、分析,并通过思考解决问题,从而达到提升能力的目的之教学办法[2]。1986年,美国卡内基小组在《准备就绪的国家:二十一世纪的教师》的报告书中,认为这是一种相当有效的教学模式,可应用于师资培育课程。我国教育界人士从20世纪90年代以后开始对案例教学法进行探究,并将其应用于课堂实践[3]。
  对案例教学法而言,案例选择是否合理,将会对课堂的教学效果产生直接的影响[4]。如何精心挑选那些既贴近生活、贴近学生,又涵蓋较多知识要点的典型案例是开展好案例教学的前提。
  1.1 选取典型案例,应赋予人文信息
  案例的选择要具有典型意义,生动具体、直观易学,有利于培养学生良好的人文素养。例如,在Unit 1 Greeting教学模块中,在学习西方礼仪问候的内容时,通过导入金砖国家领导人非正式会晤在澳大利亚布里斯班举行的新闻案例,引导学生进行案例分析、归纳所学知识。比如:在商务交往中,初次见面时,人们是怎么打招呼的?与好朋友见面怎么打招呼?在正式与非正式场合见面时,东道主和客人应注意什么礼节?在组织课堂教学中,学生可根据案例进行自由讨论,各抒己见,了解东、西方国家的问候文化差异;通过模拟场景练习与展示,能恰当地推荐自己和问候对方;在待人接物上举止态度得当,以此拓展学生的思辨能力和与人交流能力。
  1.2 选取真实案例,实现教学相长
  案例的选择,要与生活密切相关,实现理论与实践的有机结合,有利于培养学生思考问题、解决问题的能力。例如,在Unit 3 Travel教学模块中,选取的案例是“What next after getting lost in the Forbidden City for an old man?”案例来自网络新闻,讲述了一个老人在参加北京6日游的旅途中,因种种原因与旅游团队、家人失去联系后,自己决定走路回家的故事。案例真实可信,充分调动了学生的学习兴趣。在组织课堂教学中,学生以小组形式进行讨论,形成小组意见并在课堂上发言,给迷路老人支招。通过案例讨论、分析、总结,学生对教学主题Travel有了更深刻的认识,对课文的学习产生浓厚的兴趣,教师由此提出问题:在城市中旅游迷路了,怎么向别人问路?怎么给别人指路?如果你是导游,向游客介绍旅游景点时,如何突出重点,如何给人留下深刻的印象?这为进一步学习课文打下了基础。
  2 案例教学的设计与实施过程
  案例选择得当,是保证教学质量的基础,也是实施案例教学的前提;科学设计案例,寓教于乐,与教学内容完美结合,则是提高教学质量的保证。以《畅通英语·基础教程2》Unit 4 In the city-Lesson three(SeaWorld Orlando)为例。
  2.1 案例教学设计
  以课文内容为基础,设计案例文本:Kevin、Lucy、Brenda一行三人初次来到奥兰多旅游。旅游途中碰到以下问题,请尝试着帮他们解决:{1}Kevin自驾游,目前位于橙木大道(Orangewood Boulevard)上,正向路人甲问路:去奥兰多海洋世界怎么走?{2}Lucy想去看海洋动物,现在海洋世界售票处问售票员,前往海豚馆的路怎么走?{3}Brenda看完海豚表演,想找一家餐馆吃饭,问导游:附近哪里有餐馆?
  2.2 案例教学实施过程
  2.2.1 教学分组
  教师以小组任务的形式将教学案例提供给学生,将学生分成若干组,学生根据自己的兴趣,加入不同的小组,如路人组、售票员组、导游组等。
  2.2.2 案例内容及问题的讨论
  各小组组长组织组员对教学案例内容及问题进行讨论,如When you visit SeaWorld Orlando, can you see sea animals?Can you have something to eat?Can you do something special? How do you get there?组长在组织组员讨论的过程中,对每位组员的发言做好记录,形成统一的意见后,提交讨论结果。
  各小组派代表将本组的讨论结果在课堂上展示出来,例如采用PPT图示方式,展示地理位置和介绍动物、美食、景点等;或通过情景模拟、借用道具进行角色扮演,小组之间以问答、对话等形式来完成小组任务。
  2.2.3 教师指导
  教师巡视各小组,鼓励每位学生积极参与案例讨论,大胆发言,学会换位思考,例如作为路人在指路时,怎样准确地应用方位词,如on the left,on the right,in the centre of,in front of,next to等,达到指路目的;作为导游在介绍旅游景点时,如何突出旅游景点的特色,以吸引更多的游客,从而提高个人的人文素养和魅力。   2.3 案例教学总结与评价
  在案例教学过程中,教师要及时对教学内容进行归纳、总结,指出本次案例所讨论的重点、思路与难点及需解决的问题,引导学生有效地运用理论知识,对案例中涉及的相关知识与问题,有针对性地提出解决方法,以培养学生在未来工作中遇到问题时的快速反应、分析问题及解决问题的能力。同时,还要通过小组自评、互评、教师点评方式,对学生的学习与讨论过程、学习成果展示、表现等进行总结性评价,指出本次案例教学中的优势与不足之处;小组自评与互评所得分数进入学生档案,并计入平时成绩,以此促进学生的自主学习、合作学习能力。
  经过实践笔者发现,案例教学法有利于促进学生个性化学习方式的形成,通过学习,学生的创新思维能力得到极大的锻炼,教学效率也有了极大的提高。
  一些学生在评议课程时提到:案例教學方法,形式比较新颖,能让我们利用所学知识对许多时事热点用口语进行交流,使同学们的英语口语不断提高,课堂上的气氛也很活跃。课堂讨论过程中即使有的同学一时说不出来,但通过老师与小组同学给出的提示,令部分同学最终可以用英语口语交流,不仅提升了我们运用英语解决实际问题的能力,同时让同学们对英语更感兴趣,教学效果显著。
  3 结语
  有学者提出,英语教育的最终目的是使学生具备用英语有效进行交际的能力,而不是仅仅拥有语法知识、语言技能本身[5]。我国目前正处于高职教育全面改革发展时期,国家大力倡导高职教育以就业为导向,培养技能型人才,案例教学法则以任务驱动的形式让学生在实际情景中寻找答案,学生自发地搜集资料,准备素材,让学生手脑并用,极大地提高了学生的学习热情[6]。因此,在高职公共英语教学实践中,引入案例教学法,采用典型、真实案例,以学生为中心,有利于突出学生实践主体,让学生在共同学习、参加讨论、展示的过程中,巩固已学知识,探索新知识,学以致用,实现知识到能力的转化,能较好地适应了高职教育中以就业为导向的需要,值得广大高职英语老师深入探索。
  参 考 文 献
  [1]赵金晶,项新宇,胡智勇,等.基于工作过程的高职英语项目化教学模式研究与实践[J].承德石油高等专科学校学报,2016,18(4):72-75.
  [2]陈婉转.高职商务英语翻译课程教学中案例教学法的应用[J].中国培训,2016(14):29-30,32.
  [3]冯华艳.案例教学法的具体实施[J].决策探索,2011
  (20):51-52.
  [4]贾黎丽.案例教学法在商务英语教学中的应用研究[J].兰州教育学院学报,2016,32(3):123-124.
  [5]金小雪.基于工作过程的高职英语项目化教学模式研究[J].考试周刊,2015(31):82-83.
  [6]汤泉.高职教育中案例教学法的应用研究[J].改革与开放,2016(10):99,101.
  [责任编辑:陈泽琦]
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