1　选育过程
　　
　　岭丰糯源自东莞大岭山一果园中的实生树，树龄至今约50年。该单株从1960年末开始少量坐果。到1980年，因其连年丰产、果实外形如糯米糍、焦核率高、裂果少。迟熟等优良性状为人们所重视。当地果农纷纷在该树上取压条或接穗嫁接繁殖或高接更换糯米糍、妃子笑、怀枝等品种。2006年起东莞农科中心与华南农业大学合作开展品种的评价和鉴定工作。研究表明，岭丰糯各代性状稳定，具有与其他荔枝栽培品种不同的DNA指纹。2010年1月岭丰糯通过了广东省农作物品种审定委员会审定(粤审果2010002)。
　　
　　2　主要性状
　　
　　2.1　果实经济性状
　　岭丰糯果穗大。单穗果5-10粒，多者可达30粒。平均单果质量25.8克，高者可达32克；心形或歪心形，龟裂片大；果皮鲜红色。果肉泛白半透明，可溶性固形物17.6％-18.8％，总糖179克，千克。肉厚多汁。细嫩爽口，浓甜微香，种子质量0.5～0.8克，焦核率(种子败育率)95.6％，可食率80.4％，品质优(表1)。5年生树平均株产5～8千克，大小年现象不明显。一般年份裂果率低于10％。　
　　
　　2.2　植物学特性
　　岭丰糯树形为圆头形，略开张，树干灰褐色；枝梢皮孔密，多长圆形。少开裂；偶数羽状复叶。复叶主轴长4～6厘米；小叶2～3对，对生，偶互生，小叶长椭圆形，叶尖渐尖对称。叶基楔形对称，叶长11～13厘米。宽3.5～4.0厘米，叶缘光滑或微波浪，叶厚。深绿色；叶面光滑，主脉明显，但侧脉不明显；圆锥花序，长约15厘米，侧花穗间距2.7厘米，小花密度中等，花序主轴颜色一般为绿色；雄花柄长度0.52厘米。雄蕊6枚，花丝长约0.5厘米：雌花花柄长度约0.45厘米，花柱长度0.5～0.6厘米，柱头浅裂；果实星心型或歪心形，果蒂多歪斜。果皮鲜红色，龟裂片大，稍突起，酷似糯米糍；果肉厚，泛白半透明；种子黑褐色，楔形，败育。
　　
　　2.3　物候期
　　结果树7月上旬采收后，入冬前可抽发2次秋梢，空怀树可萌发3-5次梢。春梢从萌芽到转绿需要60天左右，夏梢约50天左右，晚秋梢约60天左右；岭丰糯花芽为混合花芽，一般1月底至2月上旬花穗显现(露白点)。3月初显蕾，开花期在3月下旬至4月上旬，持续近1个月。可开2批雌花；果实成熟期为6月下旬至7月中旬。
　　
　　2.4　生长和结果习性
　　岭丰糯高接在糯米糍、怀枝、白糖罂、紫娘喜等品种上，由于长势旺盛，成枝力强，故形成突起的树冠；但高接在黑叶、妃子笑和双肩玉荷包等品种上则表现不亲和。嫁接口处肿胀。接穗长势弱，叶色淡。高接在糯米糍上的岭丰糯，1～2年内可开花结果，嫁接树定植第3年开始结果，5年生树株产5～8千克，13年以上结果树株产超过50千克。岭丰糯的两批雌花授粉后均表现良好的坐果能力。其果实脱落主要发生在花后35天内，之后很少落果。成熟时岭丰糯单穗坐果量一般为5～10粒，多者超过30粒。尽管坐果量大，来年的成花并不受影响，因而能够高产稳产。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　3.1　育苗及高接换种
　　采用压条、嫁接等技术繁育。嫁接繁殖可使用怀枝作砧木。也可用怀枝或糯米糍进行高接换种。
　　
　　3.2　栽培园地要求与科学施肥
　　选择250以内的坡地种植，在春季栽植，建议种植密度为4～5米x5～6米；间种绿肥或良性杂草，改善和提高果园的生态环境。
　　结果树全年主要施肥2次：(1)开花肥：在花穗抽出3～5厘米时，以株产50千克计算，每株施复合肥1.5～2千克，钾肥0.5千克。(2)攻秋梢肥：在采果后立即施1次肥，每株施尿素1～1.5千克，复合肥1～1.5千克。最好是有机肥与无机肥结合施用。果实发育期和秋梢生长期可结合树势情况补充施肥。
　　
　　3.3　结果母枝培育与控梢促花
　　采收后培养2次健壮秋梢。以11月中上旬充分老熟的末次秋梢作为翌年的结果母枝最好。在萌发新梢之前，应施足肥料，在秋梢生长期间遇上干旱应及时灌水：秋梢转绿老熟后，进行控梢，防止冬梢的发生。
　　于11月底或12月初在主枝上进行环割；如有冬梢萌出。在冬梢展叶前喷施0.03％～0.04％的乙烯利。
　　
　　3.4　疏果与保果
　　对花穗进行适当短截，控制花穗长度10～15厘米：开花期间进行果园放蜂以利授粉受精：谢花时喷荔枝保果素1次，每包加水25千克 尿素0.1千克 磷酸二氢钾0.05千克 氨基酸糖磷肥50毫升：谢花后对结果过多的果穗进行疏果，在进入快速膨大之前，每穗宜留8～12个果；以利于单果增大；幼果分大小时，补喷1次荔枝保果素：根据荔枝蛀蒂虫测报情况及时喷药防治，采收前15天停止喷药。