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高效液相色谱和液相色谱质谱联用技术在食品工业上的应用分析
高效液相色谱和液相色谱质谱联用技术在食品工业上的应用分析
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fgdWE4RTTY
【摘 要】
:
在食品工业上,高效液相色谱和液相色谱质谱联用技术的应用,能够高效、准确判断和评价食品质量安全。基于此,本文结合食品工业的质量安全检测进行分析,探究高效液相色谱和液相
【作 者】
:
章小娜
【机 构】
:
杭州市临安区产品质量监测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
高效液相色谱(HPLC)
液相色谱质谱(LC-MS)
食品工业
检测
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在食品工业上,高效液相色谱和液相色谱质谱联用技术的应用,能够高效、准确判断和评价食品质量安全。基于此,本文结合食品工业的质量安全检测进行分析,探究高效液相色谱和液相色谱质谱技术原理,结合两种检测技术在食品工业上的联合应用,探讨其应用价值。
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