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<正> 可可豆只适合在赤道附近地区生长,那里气候湿润,无风,四季如舂。象牙海岸和巴西是目前世界上最主要的可可生产地;而墨西哥、委内瑞拉、厄瓜多尔更是历史上视为可可的发源地,种植历史最悠久。马来西亚、尼日利亚、赤道附近的西非、东南亚岛屿也是可可豆的重要产地。 世界上种植的可可豆大致分为三个主要品种,即主要生长在巴西及象牙海岸的Forasteros,约占总产量的85％。其次是生长