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[摘要]职业院校实践性教学体系的建设主要包括：建立规范的实践性教学体系；制定可行性的实践性教学计划；编写实用性、指导性强的实习指导教材；建立规范的实习课教学模式和管理模式；加强师资队伍建设，加强实习基地建设。
[关键词]职业教育 实践教学
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1671－7597(2008)0810117－01
职业教育的实质就是培育受教育者的职业素养和职业技能，职业教育也就是就业教育；而就业教育的成功与否在很大程度上取决于受教育者在接受教育过程中的所学知识与实际岗位的所需知识的吻合程度。除了“适度、够用”的理论知识外，实践技能锤炼的成功与否即是缩短岗位适应期、实现“零距离”对接的关键。因此，规范实践课程，建立完善的实习教学体系，培养动手能力强、训练有素、技术过硬的毕业生，是当前职业教育的关键所在。通过多年的职业教育实践，笔者认为，要增强职业院校学生实践技能必须要解决以下问题。
一、建立规范的实践性教学体系
职业院校学生所具有的职业能力是在掌握了一定的基础理论知识和基本技能的前提下，通过具有较强职业岗位特征的实践教学逐步形成的。在过去，我国的职业教育在课程结构上延续了本科教育的学科体系，一般都是以文化课、专业基础课和专业理论课为构建主线。实践课只是理论课的关键理论的论证手段，充其量也就是在某一个科目上有些零散的、收效不大的技能学习，难以形成完整的、与实际职业岗位技能需求相一致的实训课程体系。再加上缺乏规范的管理与考核标准，缺少实用的指导教材和实训场所，这就是造成职业技术教育质量不高的主要因素之一。因此，改革旧的课程结构，建立以规范性实践教学为主线，以能力培养为目标的课程教学体系是当前职业教育教学改革的当务之急。只有改革才能使学生在规范的实践教学中把基础知识、基本理论和基本技能转化为专业能力，从而保证职业教育培养目标的实现。以实践教学为主线，以能力培养为目标的实践性教学体系应以实际的岗位需求为依据，以真实的生产情景为模型，加强实践教学环节的系统性、完整性建设，形成规范的、以达成完整项目为原则的实践性教学体系。
笔者认为建立规范的实践性教学体系的措施应包含如下几点：
（一）制定符合行业规范的、体现“工学结合”特色的实践性教学计划与大纲
实践性教学计划与大纲是在规定学制内对所有实践性教学的总体规划与要求。学科教育体系下的实践教学计划和教学大纲一般包括：认识实习计划与大纲、教学实习计划与大纲、专业模拟实习计划与大纲、毕业实习计划与大纲。教学实习计划中包含各学科实习计划、活动课计划、社会实践课计划等。由于过于强调学科知识的系统性、完整性，使得学生在学习完课程走上工作岗位后还必须将所学知识重新梳理、整合，找出与所在岗位对应的部分再重新磨合，延长了岗位的适应期，造成了就业能力差的诟病。就业作为职业教育的最终体现形式，其实践性教学就必须围绕着受教育者的职业能力培养为目的，尽量地对受教育者施行系统的、一站式的岗位能力训练。因而，其实践性教学计划与大纲，就要明确各专业各学科实习课教学的目标、任务、内容，要对学生在各阶段实习做些什么、怎样做、完成什么、达到什么样的标准等，制定出符合职业教育特征的教学方案。
（二）编写实用性、指导性强的实习实训指导教材
教材是教学实施过程中起着关键性作用的一个媒体。因此，在编写各学科实习实训课指导教材和专业综合模拟实习指导教材时，要把实践指导的实用性和技术性放在首位。内容应阐明学生该掌握的本专业知识和要点，教材内容除了实习的理论指导知识外，还应具有实习目的、任务、内容、方法、考核标准和实习作业等知识。如由我院教师主编的《电工技能实训》、《电气运行》、《电路基础》（华南理工大学出版社出版），《电机与变压器》、《电机技术与维修》（中国电力出版社出版）等教材均能满足上述要求，我院编写的实习实训教材以培养学生的动手能力、实践能力为基础，以培养应用型人才为目标，以强化基础，注重实用为原则，以就业能力为导向，把讲授、实验、实习有机地结合在一起。
（三）建立规范的实习课教学模式和管理模式
实习课教学具有实践操作性强的特点，因此，必须改变以往的课堂教学模式，建立规范的、以项目驱动为主的实习课教学模式，以“工学结合”的原则施教和指导，将实践教学从以教师为主体的讲授向以学生为主体的学、练、做相结合的指导转变。而目前多数院校的实践课教学只是将学生安排到实习现场，至于学生在做什么，缺乏指导性管理，不利于学生技能的掌握和提高。因此，建立规范的实习管理模式是非常必要的。如我院在麻石水力发电厂、柳州火电厂等处建立的实习基地，成立了专门的实训基地管理机构，专门负责实训基地的指导和管理，借鉴现代企业管理的先进经验，给学生提供一个模拟企业的工作环境。
（四）建立实践性教学考核标准
实践课教学的考核应与劳动部门的专业技能考核相接轨，使学生在就业时能持双证上岗。建立健全的实践性教学考核标准是完成实践性教学任务的关键，也是完成职业技术教育培养目标的保障。如我院的《电工技能实训》课，其考核标准与“电工上岗证”及“中级电工证”的考证相结合，在实训过程中采取分层次步步过关的方式，使学生在产生学习欲望的同时掌握专业技能。
二、加强师资队伍建设，保证实践教学目标的实现
师资队伍的建设是高职高专发展的关键，高职院校的专业建设、实训基地建设和实践教学都离不开熟悉生产领域、掌握过硬技术、懂得管理方法的高素质师资队伍。因此，学校师资队伍中应有相当数量的“双师型”教师，其中包括来自企业一线的、熟知行业工作规范的工程技术人员和能工巧匠，并有一批富有创新精神和创新能力的中、青年教师队伍。职业院校的教师应不断学习和掌握本校所开设专业的技能，要达到能为学生做既规范又熟练的演示操作的水平。目前，较多职业院校专业课教师的实践技能、实习、设计与指导能力较差。原因在于：一是他们中的大多数人来自大专院校，毕业后从校门到校门，又缺乏从事专业实际工作的经历。二是专业教师中有一部分是由文化课教师改行的，他们虽然具有丰富的教学经验，但缺乏系统的专业知识与专业技能。三是专业教师缺乏社会调查和专业知识的更新。四是专业教师缺乏专业理论及教法的科学研究，实践指导能力不强；这是影响专业教学质量的一个重要因素。
解决的方法：一是要对教师进行爱岗敬业教育，提高其政治素质；促使教师不断学习新知识、新技术；通过外引内培、校企合作等形式，不断提高师资队伍的整体素质和实践能力；或者聘请企事业单位的管理骨干、技术骨干作为兼职教师。二是鼓励教师进行教学、科研活动及多下厂实习，提高其理论知识水平和实践操作技能。
三、加强实习基地建设，满足实践教学的要求
实习基地是实践教学的基础和物质条件。建设实践教学基地，可采用下述方法：
（一）加强校企合作，建立具备实现教学过程的“前厂后校、工学交替”式的实习基地
如我院在广西麻石电厂、西津电厂等地建立的实习基地，每学期都有
500～600名学生在基地由学院教师和企业工程师对学生进行“工学交替”式教学。
（二）与企业或公司深度合作，由企业为学生提供适当的职业岗位供具备一定职业技能的学生进行顶岗实习
如我院“应用电子技术专业”与广西北海市银河电子有限公司共同建立的实训基地。银河电子有限公司为我院学生提供了顶岗实习的工作环境，使学生学到书本上所学不到的知识，直接体验将来所从事的职业及工作岗位，这有助于学生就业后顺利地实现从学生到员工的转换。
（三）在校内建立模拟工厂、模拟公司等仿真实习场所
如我院为“市场营销”专业学生建立的多功能超市，为“发电厂及电力系统”专业建立的多功能仿真发电厂等实习场所。
职业教育的实践经验告诉我们：要培养出受社会及企业欢迎的毕业生，必须保障教育经费的投入，加强师资队伍的建设、加强实习和实训场所的建设及设备的投入。从这个意义上讲，除上述所提到的问题外，政府和企业、社会对职业教育的认知程度和支持力度如何，就从另一方面决定了职业教育的成败。
作者简介：
何宏华，男，广西藤县人，广西电力职业技术学院副院长。主要研究方向：高职高专实践性教学的研究；李元庆，男，广西北流市人，广西电力职业技术学院副教授。主要研究方向：高职高专电类课程教学改革。
[关键词]职业教育 实践教学
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1671－7597(2008)0810117－01
职业教育的实质就是培育受教育者的职业素养和职业技能，职业教育也就是就业教育；而就业教育的成功与否在很大程度上取决于受教育者在接受教育过程中的所学知识与实际岗位的所需知识的吻合程度。除了“适度、够用”的理论知识外，实践技能锤炼的成功与否即是缩短岗位适应期、实现“零距离”对接的关键。因此，规范实践课程，建立完善的实习教学体系，培养动手能力强、训练有素、技术过硬的毕业生，是当前职业教育的关键所在。通过多年的职业教育实践，笔者认为，要增强职业院校学生实践技能必须要解决以下问题。
一、建立规范的实践性教学体系
职业院校学生所具有的职业能力是在掌握了一定的基础理论知识和基本技能的前提下，通过具有较强职业岗位特征的实践教学逐步形成的。在过去，我国的职业教育在课程结构上延续了本科教育的学科体系，一般都是以文化课、专业基础课和专业理论课为构建主线。实践课只是理论课的关键理论的论证手段，充其量也就是在某一个科目上有些零散的、收效不大的技能学习，难以形成完整的、与实际职业岗位技能需求相一致的实训课程体系。再加上缺乏规范的管理与考核标准，缺少实用的指导教材和实训场所，这就是造成职业技术教育质量不高的主要因素之一。因此，改革旧的课程结构，建立以规范性实践教学为主线，以能力培养为目标的课程教学体系是当前职业教育教学改革的当务之急。只有改革才能使学生在规范的实践教学中把基础知识、基本理论和基本技能转化为专业能力，从而保证职业教育培养目标的实现。以实践教学为主线，以能力培养为目标的实践性教学体系应以实际的岗位需求为依据，以真实的生产情景为模型，加强实践教学环节的系统性、完整性建设，形成规范的、以达成完整项目为原则的实践性教学体系。
笔者认为建立规范的实践性教学体系的措施应包含如下几点：
（一）制定符合行业规范的、体现“工学结合”特色的实践性教学计划与大纲
实践性教学计划与大纲是在规定学制内对所有实践性教学的总体规划与要求。学科教育体系下的实践教学计划和教学大纲一般包括：认识实习计划与大纲、教学实习计划与大纲、专业模拟实习计划与大纲、毕业实习计划与大纲。教学实习计划中包含各学科实习计划、活动课计划、社会实践课计划等。由于过于强调学科知识的系统性、完整性，使得学生在学习完课程走上工作岗位后还必须将所学知识重新梳理、整合，找出与所在岗位对应的部分再重新磨合，延长了岗位的适应期，造成了就业能力差的诟病。就业作为职业教育的最终体现形式，其实践性教学就必须围绕着受教育者的职业能力培养为目的，尽量地对受教育者施行系统的、一站式的岗位能力训练。因而，其实践性教学计划与大纲，就要明确各专业各学科实习课教学的目标、任务、内容，要对学生在各阶段实习做些什么、怎样做、完成什么、达到什么样的标准等，制定出符合职业教育特征的教学方案。
（二）编写实用性、指导性强的实习实训指导教材
教材是教学实施过程中起着关键性作用的一个媒体。因此，在编写各学科实习实训课指导教材和专业综合模拟实习指导教材时，要把实践指导的实用性和技术性放在首位。内容应阐明学生该掌握的本专业知识和要点，教材内容除了实习的理论指导知识外，还应具有实习目的、任务、内容、方法、考核标准和实习作业等知识。如由我院教师主编的《电工技能实训》、《电气运行》、《电路基础》（华南理工大学出版社出版），《电机与变压器》、《电机技术与维修》（中国电力出版社出版）等教材均能满足上述要求，我院编写的实习实训教材以培养学生的动手能力、实践能力为基础，以培养应用型人才为目标，以强化基础，注重实用为原则，以就业能力为导向，把讲授、实验、实习有机地结合在一起。
（三）建立规范的实习课教学模式和管理模式
实习课教学具有实践操作性强的特点，因此，必须改变以往的课堂教学模式，建立规范的、以项目驱动为主的实习课教学模式，以“工学结合”的原则施教和指导，将实践教学从以教师为主体的讲授向以学生为主体的学、练、做相结合的指导转变。而目前多数院校的实践课教学只是将学生安排到实习现场，至于学生在做什么，缺乏指导性管理，不利于学生技能的掌握和提高。因此，建立规范的实习管理模式是非常必要的。如我院在麻石水力发电厂、柳州火电厂等处建立的实习基地，成立了专门的实训基地管理机构，专门负责实训基地的指导和管理，借鉴现代企业管理的先进经验，给学生提供一个模拟企业的工作环境。
（四）建立实践性教学考核标准
实践课教学的考核应与劳动部门的专业技能考核相接轨，使学生在就业时能持双证上岗。建立健全的实践性教学考核标准是完成实践性教学任务的关键，也是完成职业技术教育培养目标的保障。如我院的《电工技能实训》课，其考核标准与“电工上岗证”及“中级电工证”的考证相结合，在实训过程中采取分层次步步过关的方式，使学生在产生学习欲望的同时掌握专业技能。
二、加强师资队伍建设，保证实践教学目标的实现
师资队伍的建设是高职高专发展的关键，高职院校的专业建设、实训基地建设和实践教学都离不开熟悉生产领域、掌握过硬技术、懂得管理方法的高素质师资队伍。因此，学校师资队伍中应有相当数量的“双师型”教师，其中包括来自企业一线的、熟知行业工作规范的工程技术人员和能工巧匠，并有一批富有创新精神和创新能力的中、青年教师队伍。职业院校的教师应不断学习和掌握本校所开设专业的技能，要达到能为学生做既规范又熟练的演示操作的水平。目前，较多职业院校专业课教师的实践技能、实习、设计与指导能力较差。原因在于：一是他们中的大多数人来自大专院校，毕业后从校门到校门，又缺乏从事专业实际工作的经历。二是专业教师中有一部分是由文化课教师改行的，他们虽然具有丰富的教学经验，但缺乏系统的专业知识与专业技能。三是专业教师缺乏社会调查和专业知识的更新。四是专业教师缺乏专业理论及教法的科学研究，实践指导能力不强；这是影响专业教学质量的一个重要因素。
解决的方法：一是要对教师进行爱岗敬业教育，提高其政治素质；促使教师不断学习新知识、新技术；通过外引内培、校企合作等形式，不断提高师资队伍的整体素质和实践能力；或者聘请企事业单位的管理骨干、技术骨干作为兼职教师。二是鼓励教师进行教学、科研活动及多下厂实习，提高其理论知识水平和实践操作技能。
三、加强实习基地建设，满足实践教学的要求
实习基地是实践教学的基础和物质条件。建设实践教学基地，可采用下述方法：
（一）加强校企合作，建立具备实现教学过程的“前厂后校、工学交替”式的实习基地
如我院在广西麻石电厂、西津电厂等地建立的实习基地，每学期都有
500～600名学生在基地由学院教师和企业工程师对学生进行“工学交替”式教学。
（二）与企业或公司深度合作，由企业为学生提供适当的职业岗位供具备一定职业技能的学生进行顶岗实习
如我院“应用电子技术专业”与广西北海市银河电子有限公司共同建立的实训基地。银河电子有限公司为我院学生提供了顶岗实习的工作环境，使学生学到书本上所学不到的知识，直接体验将来所从事的职业及工作岗位，这有助于学生就业后顺利地实现从学生到员工的转换。
（三）在校内建立模拟工厂、模拟公司等仿真实习场所
如我院为“市场营销”专业学生建立的多功能超市，为“发电厂及电力系统”专业建立的多功能仿真发电厂等实习场所。
职业教育的实践经验告诉我们：要培养出受社会及企业欢迎的毕业生，必须保障教育经费的投入，加强师资队伍的建设、加强实习和实训场所的建设及设备的投入。从这个意义上讲，除上述所提到的问题外，政府和企业、社会对职业教育的认知程度和支持力度如何，就从另一方面决定了职业教育的成败。
作者简介：
何宏华，男，广西藤县人，广西电力职业技术学院副院长。主要研究方向：高职高专实践性教学的研究；李元庆，男，广西北流市人，广西电力职业技术学院副教授。主要研究方向：高职高专电类课程教学改革。