金褐霉素高产菌株复合诱变选育的研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ake5nene

【摘要】

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通过复合诱变的方法获得金褐霉素的高产菌株。首先采用紫外诱变,筛选到高产菌株UV-0709-40s-3;再以UV-0709-40s-3为出发菌株,采用EMS诱变,筛选到金褐霉素的高产菌株UV-0709-4

【作者】

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李辉魏杰孟宪军

【机构】

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沈阳农业大学食品学院,辽宁大学生命科学院

【出处】

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食品研究与开发

【发表日期】

：

2013年10期

【关键词】

：

金褐霉素复合诱变高产菌株 Aureofuscin complex mutation breeding high-yielding strain

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通过复合诱变的方法获得金褐霉素的高产菌株。首先采用紫外诱变,筛选到高产菌株UV-0709-40s-3;再以UV-0709-40s-3为出发菌株,采用EMS诱变,筛选到金褐霉素的高产菌株UV-0709-40min-14。经过液相色谱测定分析,菌株UV-0709-40s-3和UV-0709-40min-14的金褐霉素产量比原始菌株分别提高了58.33%和90.34%。

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