【摘 要】
：
做菜使用调料可起到突出原料正味,压制异味,为菜肴增香添鲜的作用。调料的投放很有讲究,投放的多少、投放的时间、投放的先后次序都对菜肴的色、香、味、形等产生微妙的影响
论文部分内容阅读
做菜使用调料可起到突出原料正味,压制异味,为菜肴增香添鲜的作用。调料的投放很有讲究,投放的多少、投放的时间、投放的先后次序都对菜肴的色、香、味、形等产生微妙的影响。即使同样的调料,投放量和投放时间不同,调出的菜味
Cooking seasoning can play a prominent raw material flavor, suppress odor, add flavor to the dishes Tim fresh role. Seasoning is very particular about the delivery, how much delivery, delivery time, the order of delivery on the dishes of color, smell, taste, shape and other subtle effects. Even the same seasoning, delivery and delivery time is different, transferred out of the vegetable flavor
其他文献
很久没有被一份爱情感动过了,之前还怀疑自己是否早衰,怎么心肠不知不觉间就硬了起来?其实不然,直到我读到《美丽痛苦之吻》。很多韩国青春小说仅仅是写给梦幻中的灰姑娘们看
一个非常会表达内心感受的意大利作家——卡尔维诺,他的小说可以让你完全相信,不被你感受的世界与不存在没什么两样,人活在自己的感受之中,而不是任何别的地方。可每一个人的
英国银行协会每年都组织一个培训班。课程为期2周,目的是帮助银行职员识别假钞。但这个培训班的教学方法与众不同。在培训的两星期里,学员们一张假钞也没摸过,训练时用的都
《社会支柱》是易卜生1877年写的一个话剧。剧中一艘美国轮船“印第安女孩号”驶进了挪威海口,由此一个由来已久的故事得以呈现于舞台之上。十五年前,博尼克刚从国外留学回来
秋天,暑往寒来,气温逐渐由热转凉,人体阳气开始潜藏于体内。为顺应季节的变化,人们在饮食上也应作适当
Autumn, summer to cold, the temperature gradually cool by the h
春回大地,万物复苏,皮肤的新陈代谢也开始变得活跃,皮脂腺和汗腺分泌也日渐增多。此时,空气中的花粉、灰尘和细菌随着阵阵春风四处飘扬。这些都会给皮肤带来不利影响,易引起
都说春夏季是女人的季节。阳光明媚的夏日,年轻女性怎么穿似乎都不为过。不过你可能想不到,今年港台靓女们的流行时装,是从胸衣和袜子开始的。
Say spring and summer is a
利用加热的方法使固态的石蜡熔化,并使其保持液体状态。将石膏阴模浸入水中,利用毛细原理,使阴模中的微孔被水充填,在此条件下进行蜡制品的浇制。最后对蜡制品毛坯加以适当
2013年7月15日至7月18日,省爱卫会检查团在省爱卫办主任高生华带领下一行6人莅临朔州市,对朔州市创建国家卫生城市进行综合检查。市政协副主席闫美珍陪同检查。检查团共分三
这些螃蟹取回他们的爪子,将它们重新固定在手腕上,迈着他们的后腿,用银铃般的声音哼着小曲儿,迅速地离开了。四个小家伙继续航行,然后来到一个广袤的、面积大得惊人的平原上