材料：蜡烛、白纸、柠檬、淀粉、水、细毛笔、小喷壶、碘酒、滴管、红薯、洋葱、芹菜、玉米。
　　晚饭后，小宝将几粒米饭扔进了上次用剩的碘酒瓶，神奇的事情发生了，白白的饭粒变成了蓝紫色！
　　拿了一只盘子，将剩余的米饭放入盘子，再倒一些碘酒，白米饭变成紫米饭了！
　　实验原理：大米中含有淀粉，淀粉遇碘呈蓝紫色。
　　思考：在日常生活中，还有哪些食物呈含有淀粉呢？我们来看一看。
　　实验 哪些食物含有淀粉
　　材料：碘酒、滴管、红薯、洋葱、芹菜、玉米。
　　1.红薯与碘酒接触面呈蓝紫，红薯含淀粉。 2.洋葱与碘酒接触面不变色，洋葱不含淀粉。
　　3.玉米与碘酒接触面呈蓝紫色，玉米含淀粉。
　　4.芹菜与碘酒接触面无颜色变化，芹菜不含淀粉。
　　实验2淀粉隐形字
　　材料：淀粉溶液、细毛笔、碘酒、白纸。
　　1.用细毛笔蘸淀粉溶液在白纸上画，画了什么呢？
　　2.用碘酒喷一喷。
　　3.哇！原来是紫色的葡萄啊。
　　发散思维：
　　淀粉遇碘变色。我们可以利用这个现象写出“隐形字”。除了用淀粉溶液可以写“隐形字”之外，还有两种方法也可以写出“秘密字体”。 实验3蜡烛隐形字
　　材料：蜡烛、白纸。
　　实验原理：蜡烛受热融化，蜡油浸入纸张使之变透。
　　1.用蜡烛在纸上画图，图案并不显现。
　　2.将画过图案的部分在蜡烛火焰上方左右移动。
　　3.用蜡烛画的图案慢慢显现，原来是爱心啊！
　　實验4柠檬隐形字
　　材料：细毛笔、柠檬汁、蜡烛、白纸。
　　实验原理：
　　柠檬汁含有机物，有机物遇热脱水会发生碳化反应，呈现褐色。
　　1.用细毛笔蘸取柠檬汁在纸上画图，图案并不显现。
　　2.将画过图案的部分在蜡烛火焰上方左右移动。
　　3.用柠檬汁画的图案慢慢显现.。
　　小朋友快来试--试，我们也来制作～份秘密信件吧l