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目的:了解驻马店市桶(瓶)装饮用水卫生质量,以便制定相应的卫生监督措施。方法:2007年随机抽取在驻马店市生产、销售的桶(瓶)装纯净水和矿泉水,依据GB4789—1994《食品卫生检验方法微生物学部分》检测菌落总数、大肠菌群和致病菌(沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌)。依据GB17324-1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》和GB/T8537—1995《饮用天然矿泉水卫生标准》,分别对纯净水和矿泉水卫生质量进行评价,有一项微生物指标超过标准即判定为样品卫生质量不合格。结果:共抽检96份样品,合格