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采用电化学测试、扫描电镜观察研究了蛋氨酸和脯氨酸对304不锈钢在共晶盐相变蓄冷材料(PCMs)溶液中的缓蚀性能;并通过量子化学计算和分子动力学模拟从理论方面进一步研究了缓蚀剂的缓蚀机理。结果表明:蛋氨酸、脯氨酸以及蛋氨酸/脯氨酸复配缓蚀剂均能减缓304不锈钢在PCMs溶液中的腐蚀,其中蛋氨酸/脯氨酸复配缓蚀剂的缓蚀效果最好;三种缓蚀剂均为混合型缓蚀剂;蛋氨酸和脯氨酸分子均存在活性位点可以与铁表面发生吸附,在PCMs溶液中抑制金属腐蚀。