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2016年1月12日,云南咖啡交易中心上线启动暨云南精品咖啡加工园区开工仪式在普洱举行,这标志着普洱在咖啡产业转型升级道路上迈出了新的步伐,开启云南精品咖啡产业格局新篇章。云南咖啡交易中心主要建设内容包括1个咖啡交易总部、1个精品加工园区、3个咖啡集货中心、1个咖啡交割仓,交易中心采用现代电子信息技术,汇聚全球范围可供交易的咖啡资源进行交易,