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为研究不同水平的沙棘多糖对马运动性能及糖代谢的影响,试验选择年龄2岁、体重、运动成绩相近的蒙古马36匹随机分为4组,每组3个重复,每个重复3匹,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加5.0%、10.0%、15.0%的沙棘多糖,试验期28 d。结果表明:(1)试验2、3、4组的平均速度均高于1组(P>0.05),试验2、3、4组赛后0 min体温和心率均低于1组(P>0.05),试验3、4组赛后5 min呼吸频率、赛后20 min心率较1组比分别降低23.1%、17.0%