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综述国内对乌饭树叶有效成分的提取和药效的研究，介绍目前国内外已开发的系列产品，提出乌饭树叶有效成分开发应用的新思路。
乌饭树叶有效成分的研究及其开发应用
【摘 要】
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综述国内对乌饭树叶有效成分的提取和药效的研究，介绍目前国内外已开发的系列产品，提出乌饭树叶有效成分开发应用的新思路。
【机 构】
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福建农林大学食品科学学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2007年3期
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