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对油-水混合物在垂直管道中的流动进行了实验研究.将漂移流动模型进行了改进,并运用于实验数据的处理中.通过非线性曲线拟合的方法确定了关键参数,建立了持水率预测的新方法.利用公开发表的数据对新建模型进行了验证.研究结果表明:油、水的滑脱程度受到油、水配比及混合物平均流速的影响,且在低含水率及低流速条件下尤为严重;新建模型较文献中已发表的模型具有更高的精度,可对不同来源的数据进行较为准确的预测.