氨基环醇类化合物有效霉素对阿卡波糖发酵过程的影响

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阿卡波糖是目前最有效的治疗Ⅱ型糖尿病的糖苷酶抑制剂类药物之一。提高阿卡波糖发酵水平,并减少其发酵副产物的合成是研究的难点。利用Actinoplanes utahensis ZJB-08196产阿卡波糖突变株,通过摇瓶发酵,研究了氨基环醇类化合物有效霉素对阿卡波糖发酵过程的影响。研究结果表明,有效霉素A能有效促进阿卡波糖发酵过程中的糖类消耗,有利于菌体生长,提高阿卡波糖的发酵水平,同时有效地抑制组分C的生成,减轻下游分离的难度。当发酵培养基中有效霉素A浓度为0.08g.L-1,并且在中期添加氮源和碳源的补料
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