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通过花椰菜不施肥、测土配方施肥、有机无机配施和农户习惯施肥4个施肥处理对比试验,比较不同施肥处理对花椰菜主要农艺性状、产量和经济效益的影响。结果表明,施肥能提高花椰菜的主要农艺性状、产量和经济效益。其中,测土配方施肥能更有效地提升花椰菜的主要农艺性状和产量,促进稳产增效,其经济效益最佳。相较于农户习惯施肥,测土配方施肥的667m2总化肥用量(折纯)减少51 kg,较不施肥、有机无机配施和农户习惯施肥的667m2增效分别为2 581.74、 1 377.41和1 331.19元。试验表明,注意控制氮肥用量,尤其是有机无机配施时要考虑其养分总量,按照有机肥部分替代化肥的原则,适当追施化肥。