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<正>中国是茶树的原产地和原始分布区,也是世界上最早发现、利用茶叶,并将其发展成为一种文化和事业的国家。茶叶首先经过食用、药用,最后才发展到饮用阶段,并在历经一个漫长
中国茶叶种类及加工方法的形成与演变
【摘 要】
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<正>中国是茶树的原产地和原始分布区,也是世界上最早发现、利用茶叶,并将其发展成为一种文化和事业的国家。茶叶首先经过食用、药用,最后才发展到饮用阶段,并在历经一个漫长
【机 构】
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江苏省茶业研究所,南京农业大学
【出 处】
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农业考古
【发表日期】
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2011年02期
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