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大棚养蚕技术是上世纪九十年代我国蚕茧主产区山东、江苏、浙江等省市,根据蚕业生产逐步走向规模化、专业化的特点,研制和推广的一种大蚕饲育方法。由于这一形式适应了现代蚕业的发展趋势,满足了规模经营的客观要求,因此,在晋城市近几年的推广中,显示出较强的生命力,极大地提高了生产力水平,促进了产业的发展和农民收入的增加。