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主要介绍了近年来在食用菌、酵母菌、乳酸菌等微生物中进行富硒研究的概况。
微生物富硒研究进展
【摘 要】
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主要介绍了近年来在食用菌、酵母菌、乳酸菌等微生物中进行富硒研究的概况。
【机 构】
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湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北省生物资源保护与利用重点实验摩
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2006年6期
【基金项目】
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湖北民族学院青年基金项目（2005LB007）.
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