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蔬菜生产是一项投资小、见效快、效益高的劳动密集型产业。我县具有生产优质无公害、有机蔬菜得天独厚的环境条件，劳动力资源相对充足，做大做强蔬菜产业有着良好的群众基础，蔬菜已日渐成为我县的农业支柱产业。近5年来，全县常年菜地稳定在6万亩左右，蔬菜种植面积在18～22万亩之间，实现蔬菜平均总产值3．98亿元，加工产值5000万元左右，出口创汇300万美元，