论文部分内容阅读
采用电子显微镜,运用计算机图形学理论与方法描述了茶叶瞬时降压工艺和传统加工工艺以及新鲜叶片的组织结构特征,比较了它们的细胞破碎率,为瞬时降压叶拥有较高的内含物浸出率的以及较短的浸出时间提供理论依据,同时也为该技术的知识产权保护提供鉴别方法.
瞬时降压在茶叶加工中的应用
【摘 要】
：
采用电子显微镜,运用计算机图形学理论与方法描述了茶叶瞬时降压工艺和传统加工工艺以及新鲜叶片的组织结构特征,比较了它们的细胞破碎率,为瞬时降压叶拥有较高的内含物浸出
【机 构】
：
浙江大学茶学系,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江大学化工系
【出 处】
：
茶叶科学
【发表日期】
：
2005年4期
其他文献
高职院校体育教育是以身体锻炼为主要手段向学生传播运动技能、体育知识及积极生活方式的意向引导的教育过程。本文就高职院校体育教育对健康人格形成的作用以及如何在体育教
在现在的体育教学活动中，有些运动由于在练习过程中的单一性和枯燥性，是教学难以顺利进行。特别是一些运动对技术动作的掌握要求很严格，如在进行排球基本技术——世球技术。本文
用基础低硒饲料饲养大鼠，以自来水（对照）、Na2SeO3溶液、低硒茶水和富硒茶水作试验处理，实验7周后分析血液及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性和血液