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1当前主要控制霉菌毒素污染的几种方法1.1物理方法包括加热吸附、紫外线照射等.如紫外线照射,虽能杀死霉菌,但对于霉菌毒素则不具有破坏作用.再如350℃高温处理可降低黄曲霉毒素B1与饲料中蛋白质的结合能力.但其结果很不确定,且处理费用也较高,同时还会破坏饲料中的营养.1.2化学方法包括酸处理、碱处理和氮化处理.