公共场所饮具卫生学调查

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1998年4月~10月笔者对乌鲁木齐市大中型宾馆、饭店、舞厅的杯具、饮具的消毒效果进行了抽样检查,现将调查结果报告如下。对市区大、中型宾馆、饭店、舞厅的杯具、饮具现场随机抽取样品。样品检测采用纸片法,按GB14934-1994方法操作;检测项目为大肠菌群 April 1998 ~ October I Urumqi, large and medium-sized hotels, restaurants, dance halls cup, tableware disinfection effect of the sampling inspection, the findings are reported as follows. On the urban areas, medium-sized hotels, restaurants, dance halls, drinks on the scene randomly selected samples. Sample testing using paper method, according to GB14934-1994 method of operation; test items for the coliform
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