【摘 要】
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马兰又名马兰头、马菜、鸡儿肠、马郎头、红梗菜、鸡儿菜等,是春令常见的一种野菜,因营养丰富、清香,口味独特,深受人们的青睐。
Malan is also known as Malangtou, Ma Cai
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马兰又名马兰头、马菜、鸡儿肠、马郎头、红梗菜、鸡儿菜等,是春令常见的一种野菜,因营养丰富、清香,口味独特,深受人们的青睐。
Malan is also known as Malangtou, Ma Cai, Jierle, Malangtou, Red Chinese Cabbage, Jier Cai, etc. It is a kind of wild vegetable that is common in spring. Because of its rich nutrition, fragrant flavor and unique taste, it is favored by people.
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