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比较反油酸（9t18：1）和反异油酸（11t18：1）对内皮细胞炎症反应的影响。用不同浓度的反油酸（9t18：1）和反异油酸（11t18：1）作用人脐静脉内皮细胞（HUVEC），观察其对细胞存活率、细胞形态学、氧化酶活（SOD、MDA）、LDH渗出率、一氧化氮量和NOS活力的影响。结果表明9t18：1和lltl8：1均能降低细胞存活率，在100Ixmol／L时，9t18：1对内皮细胞存活率的抑制作用显著强于lItl8：1；两种反式脂肪酸均导致内皮细胞形态发生变化，细胞由正常的梭形变为圆形，而且边缘呈粗糙状