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介绍了模糊控制理论在啤酒发酵温度控制中的应用，并针对啤酒发酵这样一个复杂的生化反应，提出了一种两级分布式微机Ｆｕｚｚｙ－ＰＩ控制的系统方案，给出了该系统的软件及硬件组成。实验结果表明：该系统具有设计先进合理、控制精度高、鲁棒性强等特点。
啤酒发酵温度的模糊控制研究
【摘 要】
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介绍了模糊控制理论在啤酒发酵温度控制中的应用，并针对啤酒发酵这样一个复杂的生化反应，提出了一种两级分布式微机Ｆｕｚｚｙ－ＰＩ控制的系统方案，给出了该系统的软件及硬件组成。实验结果表明
【机 构】
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成都电子机械高等专科学校
【出 处】
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计算机自动测量与控制
【发表日期】
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2000年3期
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