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作为衡量餐饮类平台成功的重要指标,用户粘性会深刻地影响客户的购买决策.以“饿了么”平台用户为研究对象,通过文献梳理建立了用户粘性模型,在此基础上通过回归分析验证了模型的有效性.研究发现:产品质量正向影响用户粘性,产品价格负向影响用户粘性;平台的商家声誉、App功能以及活动促销等均正向影响用户粘性,配送时间则负向影响用户粘性;消费者的期望、体验、习惯、满意度以及持续使用意愿等,均不同程度地正向影响用户粘性.提出了提升用户粘性的策略和建议.