【摘 要】
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为研究Hg的生物有效性、移动性和转移特征对环境和食品安全的重要性,采集全国18种不同理化性质的土壤,利用温室实验,以小白菜为研究对象,通过添加外源Hg,研究Hg从土壤到小白
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2016YFD0800400)~~
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为研究Hg的生物有效性、移动性和转移特征对环境和食品安全的重要性,采集全国18种不同理化性质的土壤,利用温室实验,以小白菜为研究对象,通过添加外源Hg,研究Hg从土壤到小白菜的转移特征,探索影响Hg生物有效性的主要影响因子并建立预测模型。结果表明：不同土壤理化性质、不同浓度Hg处理对小白菜生长表现出多样性,或促进（黄棕壤、黑土、垆土、潮土）、或抑制（灰漠土、湖南水稻土）、或没有显著影响（红壤、砖红壤）。采用逐步多元回归分析并建立了预测模型用于测定小白菜地上可食部分的Hg生物富集因子（BCF）和土壤性质如p
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