论文部分内容阅读
在对酒店管理专业应用"双元工作室制"人才培养模式的必要性和可行性分析的基础上,归纳总结高职院校酒店管理专业的培养实践,探索酒店管理专业培养的定位、工作室的组建、工作室教学模式的实施流程、工作室的评价体系和制度建设。
高职酒店管理专业“双元工作室制”人才培养模式探索
【摘 要】
：
在对酒店管理专业应用"双元工作室制"人才培养模式的必要性和可行性分析的基础上,归纳总结高职院校酒店管理专业的培养实践,探索酒店管理专业培养的定位、工作室的组建、工作
【机 构】
：
浙江商业职业技术学院;
【出 处】
：
人才资源开发
【发表日期】
：
2018年16期
【基金项目】
：
2017中国高等教育学会一般课题“基于‘双元工作室制’高职酒店管理现代学徒制培养探索”,项目编号:GZYYB2017125
其他文献
东巴文中的异体现象比较突出,但对东巴文异体字的研究总体来看比较薄弱。东巴文异体字的研究需要做的工作主要有：异体字的判定、异体字的整理、异体字之间关系的判别、异体字
作为我国的三大宗教之一,道教一直以来对养生极为重视.道教的目标是“长生久视”,这一目标充分的展现了道教对于生命的热爱.在道教的典籍中,有许多的文字记载了道家关于养生
采用共混改性的方法改善超高分子量聚乙烯的耐高温性能,选用四种耐高温性能优于超高分子量聚乙烯的高分子材料聚丙烯(简称PP)、聚酰胺(简称PA66)、聚碳酸酯(简称PC)和高密度
海洋捕捞和海水养殖是影响渔民收入的两大因素，目前海洋捕捞得不偿失，应着力开发海水养殖。海水养殖中存在的赤潮灾害给渔民造成了巨大经济损失，抑制赤潮危害刻不容缓。陆源污染
青少年人格教育是青少年素质教育的重要组成部分.随着经济社会的发展和生活水平的提高, 青少年面临的压力日益增大, 多种青少年心理问题受到关注, 人格研究和青少年人格教育
初中阶段是一个人个性与社会性发展的重要时期。在这一阶段随着年龄与心理的日趋成熟，个体越来越脱离了父母与家庭，而进入到一个集体与同伴交往的阶段。初中生同伴交往的归因方
距离高考不到一个月，5月11日，一组厦门一中高三师生枕头大战的照片在网上流传，网友对此纷纷点赞，并表示羡慕。厦门一中学生发展中心负责人王老师表示，这是厦门一中第一次以枕头大战的活动形式为高三学生解压。（2019年5月12日《北京青年报》） 高考几乎让每一个有高考学生的家庭绷紧神经，高考压力山大这是不争的事实。学校为释放考生压力，心情可以理解。学校应用正确方式打开为高考减压的阀门。减压可以理解，但
我国法治政府的建设，离不开现阶段中国的国情，离不开社会转型的大背景。法治政府建设应着重处理好以下几个问题：加强和改善党的领导；转变政府推动型的单一法治建设模式，合理发展民