【摘 要】
：
研究了乙醇对乳酸克鲁维酵母细胞的渗透处理工艺，对所得透性化细胞β-半乳糖苷酶的性质进行了考察，并用于催化乳糖合成低聚半乳糖。结果表明，乙醇体积分数为40％，室温渗透处理1min
【基金项目】
：
新世纪优秀人才支持计划项目（NCET-08-0386）
论文部分内容阅读
研究了乙醇对乳酸克鲁维酵母细胞的渗透处理工艺，对所得透性化细胞β-半乳糖苷酶的性质进行了考察，并用于催化乳糖合成低聚半乳糖。结果表明，乙醇体积分数为40％，室温渗透处理1min可得到理想的透性化细胞β-半乳糖苷酶-该透性化细胞酶的最适pH为8.0，最适温度为37℃，Fe2＋、Mg2＋、Pb2＋、Al2＋和Fe2＋对其有激活作用，Cu2＋和Bi3＋则抑制其酶活。加酶量和乳糖浓度是影响低聚半乳糖合成速率和收率的2个重要因素。确定了透性化细胞β-半乳糖苷酶合成低聚半乳糖的最佳条件为，初始乳糖浓度500g／L，透
其他文献
在分析城镇化对旅游经济发展影响的理论基础上,运用计量经济学等相关方法,对长江流域11个省份的面板数据进行分析,研究其2000—2017年城镇化与旅游经济发展的关系及城镇化对
自焦作市北山治理和生态环境保护攻坚活动开展以来，修武县坚决贯彻落实市委、市政府系列重要部署，以决战决胜、壮士断腕的决心和勇气，坚决打赢北山治理攻坚战，采取多项强有力的措
文献主题标引一致性研究王维新所谓文献标引一致性是指不同的标引人员在同一时间标引同一主题内容的文献，或者同一标引人员在不同时间标引同一主题内容的文献，所得出的标引结果
随着大学由精英教育到大众教育的转变,如何构建素质教育的体系,培养高素质的应用型人才已成为高职院校面临的一个重要课题.本文试从素质教育的目的意义、目标任务与实施的基
在进行<机械制图>"平面图形的画法"教研活动中,我们对"仅用圆规和直尺把一个角三等分是已经证明不能解决的世界难题"这一问题进行了研究.有老师提出该问题已经得到了解决,其
<正>大沽化的企业精神 认真负责,雷励风行,团结奋斗,自强进取。 渤海湾的明珠 天津大沽化工厂简介 大沽化工厂位于天津塘沽,海河下游,迄今已有50多年的历史,是全国大型氯碱企
高职思想政治理论课教学与高职人才培养目标之间有着内在的必然联系,它在人才培养过程中具有德育、人性提升和综合素质培养等功能,对于高职人才培养目标的实现有着不可替代的
中学数学内容包括数学知识和蕴涵于知识中的数学思想,数学思想是数学知识结构的精髓和灵魂,它起到统帅和支配数学知识的作用。数学思想对学生思维品质的提升举足轻重。下面结
<正> 在预防医学领域里,人们认为生态环境与畜禽疫病,有着相互联系,相互制约,相互作用的密切关系。这就是说,一定的生态环境,分布一定的畜禽疫病。云南西双版纳州的生态环境,
按照<面向二十一世纪改革和发展中等职业教育的若干意见>的要求.中等专业教育的培养目标定位于:"培养同二十一世纪我国社会主义现代化要求相适应的,具有全面素质和综合职业能