马乳及乳产品利用

来源 :内蒙古民族大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snake_9655
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分析了马乳的成分,系统阐述了马乳的营养特点及马乳产品的利用现状;展望了马乳及乳产品的利用前景,对发展我国产品养马业具有一定的借鉴意义
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